O presente artigo é fruto de uma sequência didática (SD), pautada nas relações dos estudantes de uma comunidade quilombola com os vegetais. Buscamos desenvolver a SD baseada na abordagem CTS, que favorece a alfabetização científica e tecnológica, tendo por princípio o estudo político da ciência associado às questões sociais, permitindo a participação democrática das pessoas na sociedade, solução de problemas e a tomada de decisões. Durante a SD, foi possível contemplarmos, formas e técnicas de cultivo das plantas, além da utilização de agrotóxicos, tecnologias de engenharia genética e melhoramento vegetal. Como alternativa ao modo de produção capitalista, podemos tecer considerações acerca da agricultura sustentável, com vistas a garantia do direito à saúde, justiça social e viabilidade econômica. Os participantes consideraram que a proposta favoreceu a dinamicidade nas aulas. Concluímos que o debate agroecológico é necessário para repensarmos os modos de produção alimentar, que estão relacionados às questões econômicas e ambientais.