ESTRATÉGIAS DIDÁTICAS PARA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM ESCOLARES: UMA REVISÃO DE LITERATURA
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COM ISSO, O OBJETIVO DESSE TRABALHO FOI ANALISAR DE FORMA SISTEMÁTICA AS PRODUÇÕES CIENTIFICAS SOBRE AS ESTRATÉGIAS DIDÁTICAS UTILIZADAS PARA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE ESCOLARES. CONSTATOU-SE, QUE EM TODOS OS ESTUDOS ANALISADOS HOUVERAM RESULTADOS POSITIVOS COM AS INTERVENÇÕES. AS ESTRATÉGIAS COMPREENDERAM EM MÉTODOS TRADICIONAIS (EXPLANAÇÃO ORAL E DISCUSSÃO) ASSOCIADOS A ATIVIDADES LÚDICAS (DINÂMICAS, JOGOS E BRINCADEIRAS). POR FIM, CONCLUIU-SE QUE A EAN É DE FUNDAMENTAL IMPORTÂNCIA PARA PROMOÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES ADEQUADOS E SAUDÁVEIS, ESPECIALMENTE NA INFÂNCIA E QUE A AMPLIAÇÃO DE AÇÕES QUE ENVOLVAM COMUNIDADE ESCOLAR, PAIS E ALUNOS, QUE OCORRAM A LONGO PRAZO E UTILIZEM DA LUDICIDADE POTENCIALIZAM OS RESULTADOS NA FORMAÇÃO DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DAS CRIANÇAS." 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