A EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA ORIUNDA DO CAFÉ: UMA AULA EXPERIMENTAL CONTEXTUALIZADA
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A utilização de atividades experimentais em laboratórios é uma ferramenta que auxilia na construção de conceitos. Objetivou-se averiguar a importância da experimentação no ensino escolar da Química no Ensino Médio para que a produção do conhecimento dentro desta área aconteça de maneira mais construtiva e reflexiva. Influenciando uma aula prática e teórica de forma contextualizada e problematizadora no ensino de química, com alunos do ensino médio do Colégio Agrícola Vidal de Negreiros (CAVN) da cidade de Bananeiras-PB. A aula foi dividida em quatro momentos pedagógicos, sendo eles: um pré-teste avaliativo, aula experimental, aula teórica e pós-teste avaliativo. A aula extração de cafeína através da prática contextualizada contribuiu para despertar nos alunos o interesse pela a química. A experimentação contextualizada é fundamental no ensino de química, pois os educandos se tornam ativo e participativo, contribuindo significativamente na sua aprendizagem. 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