Este trabalho tem como objetivo compartilhar, por meio de um relato, ações desenvolvidas para o planejamento e implantação de uma horta em uma escola pública no município de Natal-RN. Tais ações fazem parte de um projeto de extensão que objetiva a melhoria do ensino e da saúde por meio do contato com a terra e do cultivo de hortaliças, em uma atmosfera de trabalho colaborativo, percebendo a horta como um instrumento de aprendizagem de conhecimentos científicos e populares e uma importante estratégia para a educação ambiental. Ao tratarmos a horta escolar como um espaço para além do cultivo de hortaliças, o que enfatizamos são as relações afetivas, o despertar de valores como respeito, cuidado e colaboração e a construção de uma identidade de pertencimento ao espaço escolar. A realização deste projeto tem nos possibilitado vivências, experiências, percalços e satisfações da lida com a terra, do envolvimento com pessoas e da transformação – urgente, mas sem pressa – dos modos de ensinar, de se alimentar, de se relacionar com o meio.