Este relato de experiência integra as ações do Circuito Beija-Flor, projeto institucional do IF Goiano – Campus Rio Verde, em parceria com o Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência (PIBID), voltado à valorização e preservação do bioma Cerrado. A iniciativa buscou sensibilizar estudantes e comunidade para a importância desse patrimônio natural, por meio de atividades sensoriais e lúdicas. Os participantes exploraram frutos típicos do Cerrado, identificando, observando e analisando suas características, usos e valores culturais e ambientais. As ações envolveram o tato, olfato e paladar, promovendo contato direto com a biodiversidade local e a valorização dos saberes regionais. Além de ampliar o conhecimento sobre o bioma, a proposta estimulou a compreensão de sua relevância para a sociedade e para o equilíbrio ambiental, articulando educação ambiental, aspectos culturais e recursos sensoriais para uma aprendizagem significativa, participa
