A educação ambiental vem se consolidando como uma ferramenta essencial para a construção de uma consciência crítica e transformadora no campo, especialmente no âmbito do ensino de Ciências Agrárias. Este trabalho tem como objetivo discutir a relevância da inserção da educação ambiental nos processos formativos dos cursos de Ciências Agrárias, articulando-a com práticas extensionistas capazes de promover o desenvolvimento sustentável das comunidades rurais. A metodologia adotada foi de caráter qualitativo, fundamentada em revisão bibliográfica e na análise de experiências extensionistas desenvolvidas em instituições públicas de ensino. O referencial teórico apoia-se nos estudos de Paulo Freire, que enfatizam a educação como prática da liberdade, e nas diretrizes da Política Nacional de Educação Ambiental. Os resultados indicaram que a educação ambiental, quando integrada ao ensino técnico-científico e às ações de extensão rural, favorece a formação de profissionais comprometidos com práticas agrícolas sustentáveis e com a preservação dos recursos naturais. Ademais, contribui para o fortalecimento do diálogo entre saberes acadêmicos e populares, promovendo a inclusão social e o protagonismo comunitário. Concluiu-se que a articulação entre educação ambiental e extensão constitui uma estratégia eficaz para transformar o ensino das Ciências Agrárias em um processo mais participativo, interdisciplinar e sensível às demandas socioambientais do meio rural.
