MOREIRA, João Victor De Aquino et al.. Extração de óleo essencial: produzindo aromas. Anais IX CONEDU... Campina Grande: Realize Editora, 2023. Disponível em: <https://editorarealize.com.br/artigo/visualizar/97122>. Acesso em: 08/11/2024 02:38
A extração de óleos essenciais é um processo muito antigo, que remonta às civilizações egípcia, grega e romana. O óleo essencial é uma substância líquida altamente concentrada que contém compostos voláteis e aromáticos de uma planta. Esses óleos são amplamente utilizados na indústria de perfumaria, cosméticos, alimentos e bebidas, medicamentos e outras aplicações terapêuticas. A extração de óleo essencial pode ser feita por diferentes métodos, como destilação por arraste de vapor, prensagem a frio e extração por solventes. Neste artigo, discutiremos o processo de extração por destilação por arraste de vapor. A destilação por arraste de vapor é um método de extração de óleo essencial que usa vapor d'água para extrair os compostos aromáticos de uma planta. Esse processo é comumente utilizado para extrair óleos de plantas que contêm uma pequena quantidade de óleo essencial. Esse processo é comumente usado para extrair óleos de plantas que contêm uma pequena quantidade de óleo essencial, alguns exemplos de plantas que podem ser usadas nesse processo são lavanda, alecrim, eucalipto, hortelã-pimenta, entre outros. O processo de destilação por arraste de vapor consiste em aquecer a água em uma caldeira para produzir vapor. Esse vapor é então direcionado para um recipiente contendo as plantas que serão destiladas. O vapor passa pelas plantas e extrai os compostos aromáticos, que são então arrastados pelo vapor e condensados em um condensador. O óleo essencial é separado da água resultante da condensação e coletado, o processo requer cuidado e precisão para garantir a qualidade do óleo essencial produzido. O Grupo de Pesquisa Junior DomTec, que faz parte do Centro de Excelência Dom Luciano José Cabral Duarte, obtém esses óleos essenciais por meio da destilação por arraste de vapor que é um método eficaz e comum de extração de óleos essenciais de plantas.