A presente pesquisa, de natureza bibliográfica, objetivou evidenciar os principais recursos didáticos e metodologias utilizadas no processo de ensino e aprendizagem de Ciências e Biologia, com vistas a reflexões e utilização no ambiente educacional por parte dos docentes dessas áreas. A coleta dos dados foi realizada na linha temática “Ensino e Aprendizagem de Conceitos Científicos” nas Atas do Encontro Nacional de Pesquisa em Educação em Ciências (ENPEC), no período de 2005 a 2019. Foram selecionados 75 trabalhos e os resultados obtidos mostraram que os principais recursos didáticos utilizados são a experimentação, arte e cultura, atividade prática e trabalho de campo, leitura, filmes e documentários. Entre as metodologias as que se fizeram mais presentes estão abordagens investigativas e aprendizagem baseada em problemas. Os recursos didáticos e as metodologias mais utilizadas objetivam ações em que os estudantes atuam como protagonistas do processo de ensino e aprendizagem bem como desenvolvimento de atividades colaborativas.