Artigo VII CONEDU - Conedu em Casa

ANAIS de Evento

ISSN: 2358-8829

A RACIONALIDADE AMBIENTAL E A QUALIDADE DE VIDA NO CONTEXTO DO USO DAS PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS COMO FONTE ALIMENTAR ALTERNATIVA SUSTENTÁVEL

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Publicado em 17 de janeiro de 2022

Resumo

A RACIONALIDADE CONSISTE EM UMA CONSTRUÇÃO PERMANENTE DE TEORIA E PRÁXIS, QUE SE CONCRETIZAM ATRAVÉS DE UMA INTER-RELAÇÃO, A QUAL EMERGE EM UM TERRENO CONCRETO E PRÁTICO DE UMA PROBLEMÁTICA SOCIAL, COM ISSO, O DIÁLOGO DE QUALIDADE DE VIDA SURGE COMO ESFERA DISCUTÍVEL NO TOCANTE A QUESTÃO ALIMENTAR DO SER HUMANO, A QUAL DESDE OS PRIMÓRDIOS SEMPRE FOI E SERÁ NECESSIDADE BÁSICA A SER SUPRIDA. COM ISTO, O PRESENTE MANUSCRITO VERSA SOBRE REFLEXÕES ACERCA DO USO DAS PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS COMO FONTE ALTERNATIVA ALIMENTAR SUSTENTÁVEL, VISTO QUE, ATUALMENTE A ALIMENTAÇÃO HUMANA É TÃO HOMOGÊNEA E MONOGÂMICA E COM BASES BASTANTE FUNDADAS, QUE NÃO SE PERMITEM SER QUESTIONADAS POR OUTRAS BASES DE ALIMENTAÇÃO ALTERNATIVAS, ALIMENTAÇÃO ESTA, QUE PODE SER UTILIZADA COMO INDICATIVO DE QUALIDADE DE VIDA DE UMA GERAÇÃO, E QUE PODE SER PERPETUADA À PARTIR DE CONHECIMENTOS E PRÁXIS ESTRUTURADAS E CONCRETAS ENQUANTO SABERES CATEGORIZADOS E ORGANIZADOS.

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