O termo Paul tem origem no dialeto substantivo masculino que quer dizer localidade baixa repleta de água estagnada que processa uma vegetação densa e própria; pântano, do latim palus por influência do Rio Una, que foi a localidade doada pelo Presidente da Província de Pernambuco, Aires de Souza Castro ao Capitão-Mor Estevão de Paes Barreto (1848), Engenho Trombeta, de propriedade do senhor Antônio Ferreira Montes (1858), e finalmente Engenho Paul. Assim, o trabalho tem como objetivo relatar a importância da história dos engenhos de Pernambuco, Mata Sul, cidade de Palmares, para a valorização do bioma de Mata Atlântica local. Visto que, durante o processo de urbanização do estado, antes de plantar cana-de-açúcar, extraia madeira para construções de pontes, casa entre outros produtos. A pesquisa aconteceu em uma escola pública municipal da cidade de Palmares - PE envolvendo alunos EJAI e alunos do 9º ano do fundamenta II. Tendo as seguintes fontes de pesquisa: aulas de campo, artigos científicos, monografias, textos de jornais e depoimentos de historiadores e moradores da região sobre o surgimento dos engenhos na Mata Sul, da historiografia colonial e da implantação de núcleo turístico. O processo de consolidação do Engenho Paul se dar a partir de Adolfo de Paiva, vindo posteriormente seu filho, o então senhor de Engenho Levy Douglas de Vasconcelos Paiva. Quanto aos resultados deste trabalho vêm contribuir uma formação histórica social e ambiental cidadã dos alunos. Com o objetivo histórico e socioambiental que envolveu o Engenho Paul, sua história contou a cultura, economia, curiosidades, além do destaque sobre a preservação ambiental, que enfatizou o bioma local, a flora e a fauna, como também a importância ecológica.