Este artigo visa traçar um relato de experiência sobre o Ensino de Ciências e a Educação Ambiental: Uma análise da percepção dos alunos da Educação de Jovens e Adultos quanto ao lixo orgânico e inorgânico. Portanto nossa proposta de trabalho é apresentar metodologias significativas realizadas nas aulas de Ciências teóricas e práticas utilizando materiais alternativos oriundos do lixo de casa e da escola para que os processos de elaboração do pensamento científico e crítico dos alunos do Ensino Médio da modalidade Educação de Jovens e Adultos seja sistematizado e contextualizados. A escola tem sido palco privilegiado para se estabelecer conexões, informações, debates sobre o tema lixo, pois, cria-se uma das possibilidades e condições, alternativas que estimulem os nossos alunos da EJA a terem concepções e posturas mais cidadãs, cientes de suas responsabilidades e, principalmente, perceberem-se com integrantes do meio ambiente.