BALANÇO IÔNICO E CLASSIFICAÇÃO DE ÁGUAS ENVASADAS E COMERCIALIZADAS NO BRASIL E NA UNIÃO EUROPEIA
"2016-06-01 00:00:00" // app/Providers/../Base/Publico/Artigo/resources/show_includes/info_artigo.blade.php
App\Base\Administrativo\Model\Artigo {#1843 // app/Providers/../Base/Publico/Artigo/resources/show_includes/info_artigo.blade.php #connection: "mysql" +table: "artigo" #primaryKey: "id" #keyType: "int" +incrementing: true #with: [] #withCount: [] +preventsLazyLoading: false #perPage: 15 +exists: true +wasRecentlyCreated: false #escapeWhenCastingToString: false #attributes: array:35 [ "id" => 17866 "edicao_id" => 41 "trabalho_id" => 187 "inscrito_id" => 460 "titulo" => "BALANÇO IÔNICO E CLASSIFICAÇÃO DE ÁGUAS ENVASADAS E COMERCIALIZADAS NO BRASIL E NA UNIÃO EUROPEIA" "resumo" => "O crescimento populacional atrelado à limitada oferta de água potável contribui para o consumo de águas minerais envasadas, visto que a água disponível pelos sistemas de abastecimento, pelo menos no Brasil não apresentam boa qualidade para o consumo, podendo causar problemas de saúde aos consumidores. É necessário realizar pesquisas sobre a qualidade das águas envasadas disponíveis ao consumo humano e que estejam dentro dos padrões aceitos pela legislação. Para este trabalho foram utilizados dez rótulos de água envasada, das quais cinco comercializadas na União Europeia e cinco no Brasil. A partir dos dados contidos nos rótulos fez-se o balanço iônico, utilizando o software Qualigraf, atribuindo um valor máximo de 10% para análises aproveitáveis e caracterizando-as como apta e não apta. Considerando a composição química das amostras, realizou-se a classificação das águas envasadas. Os resultados mostraram que das marcas da União Europeia, apenas a marca Lusa e Nerea não atenderam os parâmetros dos balanços iônicos, não estando aptas ao consumo e das marcas brasileiras, apenas a Platina não está apta. Quanto à classificação das águas das amostras, dentro das marcas europeias predominou o de águas bicarbonatadas, exceto a marca Luso. Dentre as marcas brasileiras houve predomínio da classificação de águas sódicas cloretadas, com exceção da Platina e Cristal." "modalidade" => "Pôster (PO)" "area_tematica" => "Engenharia Sanitária e Ambiental" "palavra_chave" => "QUALIDADE, CONSUMO, PADRÕES, SAÚDE" "idioma" => "Português" "arquivo" => "TRABALHO_EV058_MD4_SA85_ID460_05052016125510.pdf" "created_at" => "2020-05-28 15:53:03" "updated_at" => "2020-06-09 19:19:59" "ativo" => 1 "autor_nome" => "JOELMA VIEIRA DO NASCIMENTO DUARTE" "autor_nome_curto" => "JOELMA" "autor_email" => "joelmavnduarte@hotmail.co" "autor_ies" => "UEPB" "autor_imagem" => "" "edicao_url" => "anais-i-conapesc" "edicao_nome" => "Anais I CONAPESC" "edicao_evento" => "Congresso Nacional de Pesquisa e Ensino em Ciências" "edicao_ano" => 2016 "edicao_pasta" => "anais/conapesc/2016" "edicao_logo" => "5e49fdc4b2730_16022020234316.jpg" "edicao_capa" => "5f1841adc3860_22072020103957.jpg" "data_publicacao" => null "edicao_publicada_em" => "2016-06-01 00:00:00" "publicacao_id" => 28 "publicacao_nome" => "Anais do Conapesc" "publicacao_codigo" => "2525-6696" "tipo_codigo_id" => 1 "tipo_codigo_nome" => "ISSN" "tipo_publicacao_id" => 1 "tipo_publicacao_nome" => "ANAIS de Evento" ] #original: array:35 [ "id" => 17866 "edicao_id" => 41 "trabalho_id" => 187 "inscrito_id" => 460 "titulo" => "BALANÇO IÔNICO E CLASSIFICAÇÃO DE ÁGUAS ENVASADAS E COMERCIALIZADAS NO BRASIL E NA UNIÃO EUROPEIA" "resumo" => "O crescimento populacional atrelado à limitada oferta de água potável contribui para o consumo de águas minerais envasadas, visto que a água disponível pelos sistemas de abastecimento, pelo menos no Brasil não apresentam boa qualidade para o consumo, podendo causar problemas de saúde aos consumidores. É necessário realizar pesquisas sobre a qualidade das águas envasadas disponíveis ao consumo humano e que estejam dentro dos padrões aceitos pela legislação. Para este trabalho foram utilizados dez rótulos de água envasada, das quais cinco comercializadas na União Europeia e cinco no Brasil. A partir dos dados contidos nos rótulos fez-se o balanço iônico, utilizando o software Qualigraf, atribuindo um valor máximo de 10% para análises aproveitáveis e caracterizando-as como apta e não apta. Considerando a composição química das amostras, realizou-se a classificação das águas envasadas. Os resultados mostraram que das marcas da União Europeia, apenas a marca Lusa e Nerea não atenderam os parâmetros dos balanços iônicos, não estando aptas ao consumo e das marcas brasileiras, apenas a Platina não está apta. Quanto à classificação das águas das amostras, dentro das marcas europeias predominou o de águas bicarbonatadas, exceto a marca Luso. Dentre as marcas brasileiras houve predomínio da classificação de águas sódicas cloretadas, com exceção da Platina e Cristal." "modalidade" => "Pôster (PO)" "area_tematica" => "Engenharia Sanitária e Ambiental" "palavra_chave" => "QUALIDADE, CONSUMO, PADRÕES, SAÚDE" "idioma" => "Português" "arquivo" => "TRABALHO_EV058_MD4_SA85_ID460_05052016125510.pdf" "created_at" => "2020-05-28 15:53:03" "updated_at" => "2020-06-09 19:19:59" "ativo" => 1 "autor_nome" => "JOELMA VIEIRA DO NASCIMENTO DUARTE" "autor_nome_curto" => "JOELMA" "autor_email" => "joelmavnduarte@hotmail.co" "autor_ies" => "UEPB" "autor_imagem" => "" "edicao_url" => "anais-i-conapesc" "edicao_nome" => "Anais I CONAPESC" "edicao_evento" => "Congresso Nacional de Pesquisa e Ensino em Ciências" "edicao_ano" => 2016 "edicao_pasta" => "anais/conapesc/2016" "edicao_logo" => "5e49fdc4b2730_16022020234316.jpg" "edicao_capa" => "5f1841adc3860_22072020103957.jpg" "data_publicacao" => null "edicao_publicada_em" => "2016-06-01 00:00:00" "publicacao_id" => 28 "publicacao_nome" => "Anais do Conapesc" "publicacao_codigo" => "2525-6696" "tipo_codigo_id" => 1 "tipo_codigo_nome" => "ISSN" "tipo_publicacao_id" => 1 "tipo_publicacao_nome" => "ANAIS de Evento" ] #changes: [] #casts: array:14 [ "id" => "integer" "edicao_id" => "integer" "trabalho_id" => "integer" "inscrito_id" => "integer" "titulo" => "string" "resumo" => "string" "modalidade" => "string" "area_tematica" => "string" "palavra_chave" => "string" "idioma" => "string" "arquivo" => "string" "created_at" => "datetime" "updated_at" => "datetime" "ativo" => "boolean" ] #classCastCache: [] #attributeCastCache: [] #dates: [] #dateFormat: null #appends: [] #dispatchesEvents: [] #observables: [] #relations: [] #touches: [] +timestamps: false #hidden: [] #visible: [] +fillable: array:13 [ 0 => "edicao_id" 1 => "trabalho_id" 2 => "inscrito_id" 3 => "titulo" 4 => "resumo" 5 => "modalidade" 6 => "area_tematica" 7 => "palavra_chave" 8 => "idioma" 9 => "arquivo" 10 => "created_at" 11 => "updated_at" 12 => "ativo" ] #guarded: array:1 [ 0 => "*" ] }