Os transtornos alimentares e a obesidade são problemas crescentes que exigem uma eficaz Educação Alimentar e Nutricional (EAN). A EAN visa capacitar indivíduos a fazerem escolhas conscientes sobre sua alimentação diária. No entanto, abordagens tradicionais, baseadas em aulas prescritivas, são ineficazes, o que reforça a necessidade de se trabalhar experiências práticas, como oficinas pedagógicas e atividades lúdicas, com o objetivo de contribuir para a formação de hábitos saudáveis. Dessa forma, este trabalho busca promover a conscientização dos alunos do primeiro ano do ensino médio de uma escola da cidade de São João do Rio do Peixe-PB sobre os impactos dos maus hábitos alimentares na saúde, por meio de atividades práticas desenvolvidas por bolsistas de Iniciação à Docência vinculados ao PIBID. A metodologia incluiu a confecção de uma maquete da Roda dos Alimentos, a aplicação de questionário e a realização de uma oficina pedagógica com produção textual sobre reportagens de hábitos alimentares inadequados. A pesquisa foi classificada como aplicada, descritiva, pesquisa-ação, com abordagem qualitativa e quantitativa. Os resultados indicaram que os alunos consomem alimentos ultraprocessados frequentemente, mas também relataram consumir frutas e verduras em quantidade satisfatória e realizar refeições regulares. Além disso, demonstraram compreensão da Roda dos Alimentos e foram conscientizados sobre os impactos dos maus hábitos alimentares na saúde após a oficina pedagógica. O trabalho conclui que as atividades desenvolvidas foram eficazes na turma supracitada, o que reafirma a efetividade das oficinas pedagógicas na EAN.
