Esta comunicación aborda las relaciones entre las temáticas: seguridad y soberanía alimentaria, conocimientos locales-tradicionales y educación científica en el nivel escolar de secundaria. Busca establecer qué estudios se han realizado al respecto, desde un enfoque contextual en diversidad y diferencia cultural, en el marco de la investigación doctoral del tema. Se trata de un análisis bibliométrico de 100 artículos que usa la estrategia de MBI (Mapeamiento Bibliográfico Informacional). El resultado arrojó tres enfoques: político (29%), educativo (22%) y comunitario (49%), que son mejorados en su descripción por 17 campos temáticos (agroecología, huertas escolares, entre otras). Como conclusión se establece, que, aunque la problemática es tratada en la tripe relación propuesta, aún el campo de la educación científica escolar en dialogo con los conocimientos locales-tradicionales al respecto, es poco explorado.