Considerando que o ensino de biologia tem sido promovido de forma a disseminar concepções antropocêntricas e hegemônicas acerca da relação com os animais não-humanos de um ponto de vista ético, social e histórico, este artigo objetivou desenvolver princípios de design sobre ética animal e especismo no ensino de biologia, construídos para mobilizar conteúdos de diferentes dimensões e possibilitar críticas sobre as relações de exploração da humanidade sobre os outros animais. Foi utilizado o método de pesquisa qualitativa, com enfoque crítico-participativo com visão histórico-estrutural, por meio da pesquisa de Design Educacional. Nosso estudo propôs dois princípios de design – uso didático do gênero debate de opinião sobre fundo controverso sobre ética animal e especismo e apresentação de seminários sobre especismo – com o potencial de promover a abertura de discussões éticas para que se desenvolvam as capacidades de pensamento crítico, bem como a mobilização de valores virtuosos.