COZINHA SUSTENTÁVEL E APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS: O DIA EM QUE A AULA DE CIÊNCIAS ACONTECE NA COZINHA DA ESCOLA
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A utilização da pesquisa de iniciação na educação básica enquanto estratégia metodológica, ocorreu por meio de oficinas realizadas nas disciplinas de Ciências e Biologia no 1º semestre de 2016. As turmas foram constituídas por estudantes do 9º ano do ensino fundamental e estudantes do Ensino Médio, modalidades ofertados pela Escola Estadual Júlio Muller situada no perímetro urbano, no município de Barra do Bugres/MT. Motivados pela oportunidade de participarem do presente projeto, inicialmente, os estudantes realizaram pesquisas bibliográficas, a escolha dos tema, discussões sobre a relevância do tema a qual se destinava a pesquisa, relacionando-a aos conceitos explorados em sala de aula, finalizando com a elaboração do projeto e apresentação dos resultados para a comunidade na qual a escola está inserida. 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