PREVALÊNCIA DE DESNUTRIÇÃO EM IDOSOS RESIDENTES EM INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANÊNCIA: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA
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Para tanto, os métodos mais utilizados são os antropométricos, bioquímicos, de consumo alimentar e a Mini-Avaliação Nutricional (MAN). Objetivo: Identificar a prevalência de desnutrição em idosos residentes em Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPI) e os métodos diagnósticos utilizados para definição de desnutrição nesta população. Metodologia: A revisão foi realizada a partir das bases eletrônicas, Lilacs, IBECS, Scielo, Medline, PubMed e SCOPUS. A seleção dos estudos foi feita considerando artigos originais completos disponíveis online, em inglês, espanhol e português e publicados entre 1992 e 2013. Os descritores referentes às bases nacionais foram: Idosos, Saúde de idosos institucionalizados, Asilos para idosos, e Instituição de longa permanência para idosos; combinados com as palavras chaves: estado nutricional, desnutrição e nutrição. 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