ALTERNATIVA DIDÁTICA PARA O ENSINO DE ALIMENTOS INTEGRADA COM A PIRÂMIDE ALIMENTAR BRASILEIRA
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Outro fator preocupante são os dados referentes à obesidade infantil e de adolescentes e aumento de doenças relacionadas a uma má alimentação presentes no Brasil. Diante desde panorama, este trabalho teve como objetivo descrever a educação nutricional realizada na Escola Dirceu Arcoverde – Teresina – PI, desenvolvendo uma palestra educacional sobre Pirâmide Alimentar Brasileira e Alimentos. Comparamos hábitos alimentares dos alunos antes e depois da atividade, além de desfazer alguns pré-conceitos incorretos assimilados pelos mesmos." 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