A educação profissional tornou-se estratégica para o desenvolvimento socioeconômico do Brasil, principalmente a partir de sua expansão e interiorização, através da Rede Federal de Educação Profissional e Tecnológica. Os Institutos Federais tem a característica de ofertar cursos de diversos níveis e modalidades, qualificando cidadãos com vistas na atuação profissional nos diversos setores da economia, com ênfase no desenvolvimento socioeconômico local, regional e nacional. O presente estudo teve como objetivo central analisar a situação profissional de egressos do curso Técnico em Agroindústria Integrado ao Ensino Médio do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano – Campus Guanambi no mercado de trabalho. A metodologia utilizada na pesquisa utilizou questionário e entrevista semiestruturada como instrumentos de coleta de dados, em virtude de melhor adequação aos objetivos da pesquisa. O questionário foi disponibilizado na internet, para melhor acesso dos egressos, elaborado através do formulário online Google docs, e encaminhado através de e-mails e sites de relacionamentos, como facebook, objetivando identificar a situação atual dos egressos quanto à inserção no mercado de trabalho. Foram aplicados questionários aos egressos que formaram no curso escolhido entre os anos letivos de 2010 e 2015, totalizando um universo de 157 egressos. Foram obtidos 64 questionários, constituindo uma amostra de 40%. Os principais resultados da pesquisa mostraram que o curso Técnico em Agroindústria realizado no IFBaiano – Campus Guanambi possibilitou o prosseguimento dos estudos para mais de 90% dos egressos, que adiaram a busca do emprego para cursar uma faculdade. Houve pouca inserção de egressos no mercado de trabalho, e foi localizado apenas 1 egresso atuando na área, como Técnico em Agroindústria. Tendo em vista as sugestões apresentadas pelos egressos, há necessidade de revisão do currículo do curso, assim como a elaboração de estratégias de aproximação com empresas agroindustriais para viabilizar mais oportunidades de estágios e empregos para os egressos.