Esse trabalho resulta de uma ação de extensão intitulada Caminhos do Sal: Formação e capacitação de agentes ambientais nos municípios da Costa Branca (Litoral Setentrional do RN), esta parte inicial do projeto tem como enfoque a cidade de Macau-RN que objetivamos trabalhar com uma instituição da rede de ensino e levar para os alunos o conhecimento das atividades salineiras, assim mostramos aos alunos e consequentemente toda comunidade, a importância da produção do sal para o desenvolvimento econômico do município e como isso influenciou diretamente no aspecto cultural e da identidade da população que está situada no litoral setentrional do Rio Grande do Norte, essas atividades salineiras tem grande representatividade para o município, sendo assim responsável por grande parte da economia do estado, com isso, observamos a necessidade de contribuir para o enriquecimento dos conhecimentos e valorização dos fatos históricos. Nessa perspectiva, trabalhamos com a Escola Estadual Clara Tetéo (Macau-RN) levando os alunos a um processo de ensino aprendizagem intenso que consistiu em: aulas de campo que envolveu pesquisa, registros fotográficos, relatos e discussões provenientes da temática, com a finalidade de envolver as disciplinas regulares do ensino médio, provocando o dinamismo de forma multidisciplinar. Com esse embasamento, percebe-se então a importância que esse projeto possui para as escolas e por ser uma proposta de extensão universitária, consequentemente enaltece o aperfeiçoamento e conhecimento dos alunos envolvidos no projeto que só tendem a amadurecer e entender a relação e o compromisso que a universidade com a sociedade.