Este trabalho tem como objetivo relatar uma experiência desenvolvida no contexto da disciplina Práticas do Ensino de Química 2, do curso de Licenciatura em Química da Universidade de Brasília. A atividade consistiu na elaboração e aplicação de uma oficina temática sobre a produção de sabão artesanal e os Direitos Humanos, realizada com três turmas do Ensino Médio em uma escola de Educação Básica localizada em Brazlândia-DF. A proposta integrou conhecimentos científicos com reflexões sobre sustentabilidade, educação ambiental e fundamentos da Constituição Federal. Durante a oficina, os estudantes foram estimulados a refletir criticamente sobre a relação entre os direitos básicos previstos pela Organização das Nações Unidas e o processo de fabricação do sabão, abordagem escolhida com base na realidade vivenciada pelos discentes da comunidade escolar local, onde é comum o uso de óleo em produções agrícolas e a prática tradicional de produção artesanal de sabão. Essa contextualização favoreceu a construção do pensamento acerca da crítica estabelecida e o engajamento dos alunos na prática, especialmente nos momentos de contextualização histórica do sabão e realização da experimentação, quando compartilharam experiências pessoais e levantaram questionamentos pessoais. Contudo, observou-se uma menor participação nas discussões realizadas com a terceira turma, que apresentou menor número de estudantes, mas que evidenciou a necessidade de ajustes metodológicos para ampliar o envolvimento discente. A experiência destacou o potencial de práticas interdisciplinares e experimentais como recurso para promover a articulação entre ciência, cidadania e educação dialógica no Ensino Médio, além de fomentar a aproximação entre a universidade e a escola de Educação Básica.