Este relato apresenta uma oficina de produção de isotônico caseiro, realizada com estudantes do Ensino Médio do Instituto Federal de Brasília, sob orientação docente e apoio de bolsistas do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Docência (PIBID). A atividade teve caráter interdisciplinar, articulando conhecimentos de Química, nutrição e saúde, por meio da produção de isotônicos naturais elaborados com produtos alimentícios comuns do cotidiano. A proposta possibilitou aos alunos compreender princípios relacionados à reposição hidroeletrolítica após a prática de atividades físicas, além de conceitos químicos/físicos como íons e eletrólitos. Durante a oficina, foram preparados três tipos de isotônicos caseiros: um à base de água de coco, outro com suco de laranja natural e um terceiro com suco de limão. A cada bebida, foram adicionados eletrólitos simples, como cloreto de sódio e bicarbonato de sódio. Ressaltou-se aos estudantes a importância desses eletrólitos para a saúde: o cloreto de sódio contribui para repor íons perdidos pelo suor, enquanto o bicarbonato de sódio auxilia no controle do pH sanguíneo, na redução da fadiga e na melhora da oxigenação do organismo. Ao final da prática, utilizou-se um multímetro para medir a corrente elétrica das soluções preparadas, comparando os resultados com os de um isotônico comercial, de água deionizada ( apresentando voltagem nula devido à ausência de íons) e de água com alta concentração de sal (apresentando voltagem elevada, evidenciando a maior quantidade de íons presentes). Essa etapa possibilitou aos alunos observarem a relação entre a presença de íons e a condutividade elétrica das soluções. Assim, a oficina demonstrou como a Química pode contribuir para escolhas alimentares mais conscientes e saudáveis, incentivando a autonomia dos estudantes na produção de alternativas caseiras aos produtos industrializados e reforçando a importância de práticas pedagógicas contextualizadas, interdisciplinares e voltadas para a promoção da saúde.
