O trabalho a seguir relata a experiência de desenvolvimento e criação de uma horta em ambiente escolar, compreendida como uma atividade interdisciplinar, que busca promover a sustentabilidade e a integração da comunidade escolar através das atividades desenvolvidas no entorno da horta, que também contribui para uma melhora na qualidade da alimentação escolar e familiar. Apresentar um relato de experiência da atividade da horta realizada no PIBID Interdisciplinar Educação do Campo da URCA-Campus Bárbara de Alencar. O estudo possui abordagem qualitativa, sendo de nível descritivo e classificado como relato de experiência. Desse modo, as atividades de criação e elaboração da horta foram desenvolvidas na Escola EEIF Antônio Ribeiro de Carvalho, junto ao PIBID interdisciplinar Educação do Campo, na zona rural do município de Campos Sales-CE. Inicialmente, foi realizado estudo sobre outras experiências semelhantes em escolas do Nordeste e do Brasil, sendo pensado onde ficaria a horta e o melhor lugar para a criação e cultivo no ambiente escolar. Posteriormente, pensando na participação escolar foi apresentado o projeto nas salas de aula, onde foi aplicado um questionário em cada sala para votação e aprovação entre os alunos/as. Após a aprovação, foi iniciado o processo de diálogo para início coletivo das atividades. Como resultados da atividade pode-se destacar: o processo de integração entre os alunos/as na construção da horta; os debates interdisciplinares entre as disciplinas de português e ciências, uma vez que, foram realizadas atividades de leituras e escrita com temáticas sobre as plantas que foram escolhidas para compor a horta; e, o fomento a utilização de espaços da escola que não estavam sendo utilizados. Portanto, com o início das atividades da horta foi possível perceber a empolgação e animação dos alunos/as para desenvolver as atividades, podendo assim promover a sustentabilidade do ambiente escolar, bem como, correlacionar os conteúdos aprendidos em sala de aula a horta escolar. Destaca-se a horta é um projeto que segue suas atividades e busca integrar outros alunos/as que ingressam na escola Escola EEIF Antônio Ribeiro de Carvalho.
