O avanço do consumismo nas últimas décadas tem impulsionado padrões de produção e consumo que resultam em sérios impactos ambientais. O esgotamento de recursos naturais, a crescente poluição e a geração excessiva de resíduos são algumas das consequências dessa busca desenfreada por bens, especialmente os descartáveis e de rápida obsolescência. Diante desse cenário preocupante, a educação ambiental emerge como ferramenta indispensável para conscientizar a sociedade sobre práticas sustentáveis e alternativas mais responsáveis de consumo. Dessa forma, este trabalho tem como objetivo analisar, por meio de uma revisão bibliográfica, o papel da educação ambiental na sensibilização da sociedade quanto aos impactos do consumismo e na promoção de práticas de consumo mais sustentáveis. Para tanto, o trabalho foi desenvolvido por meio de uma revisão bibliográfica narrativa, utilizando as plataformas Google Acadêmico e SciELO como principais ferramentas de pesquisa. O levantamento considerou publicações entre 2000 e 2025, garantindo a atualidade e a relevância dos dados. Os critérios de inclusão envolveram materiais que abordassem diretamente as relações entre consumismo, impactos ambientais, educação ambiental e sustentabilidade. Foram excluídas obras que não apresentassem conexão clara com a temática ou que não estivessem disponíveis nas bases consultadas. Como resultados, pode-se inferir que a educação ambiental desempenha papel central na promoção de hábitos de consumo mais conscientes, incentivando a redução do desperdício, a reutilização de materiais e a escolha por produtos ecológicos. A inserção da educação ambiental nas escolas contribui para a formação de cidadãos críticos, capazes de repensar padrões de consumo e impulsionar a adoção de práticas sustentáveis. Ademais, a conscientização social estimula a cobrança por políticas públicas, como incentivos à reciclagem e regulamentações para reduzir o uso de plásticos. Consumidores informados pressionam o mercado a ofertar produtos sustentáveis, favorecendo a preservação dos recursos naturais e a melhoria da qualidade de vida das futuras gerações.