Os hábitos alimentares atuais, caracterizados pelo consumo excessivo de alimentos ultraprocessados, ricos em açúcares, gorduras saturadas e sódio, têm contribuído significativamente para o aumento de doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes, hipertensão e obesidade. A conveniência e a disponibilidade desses produtos muitas vezes superam as opções saudáveis, levando a uma alimentação desequilibrada e à falta de nutrientes essenciais. Em meio a essa realidade, a pirâmide alimentar é vista como uma ferramenta educativa capaz de promover a sensibilização sobre as escolhas alimentares e o entendimento da relevância das biomoléculas. Assim, o trabalho corresponde a um relato de experiência na educação básica de ensino, vivenciada na Escola Santo Amaro, localizada no município de Caruaru-PE, onde foi elaborada uma proposta de sequência didática, que através do uso de metodologias ativas, na busca de um aprendizado mais reflexivo e autônomo, teve por objetivo proporcionar aos estudantes a compreensão da importância das biomoléculas e suas relações com a pirâmide alimentar, capacitando-os a fazerem escolhas responsáveis e ajudando-os na compreensão da relação entre alimentação e saúde. A atividade proposta foi realizada em seis aulas de 40 minutos (240 minutos), divididas em três encontros, durante três semanas seguidas nas aulas de biologia no 3ºmólulo da Educação de Jovens e Adultos – EJA Médio.
