O presente trabalho apresenta resultados parciais de uma pesquisa de Iniciação Científica integrada a um projeto mais amplo que focaliza dimensões produtoras de conhecimentos nas ações de professores - em formação e/ou em exercício -que atuam nas disciplinas Ciências e Biologia, valorizando suas relações com a escola. Neste texto, focalizamos os resultados de uma entrevista piloto estruturada, realizada com uma professora de Ensino Médio a respeito de uma sequência didática proposta sobre enteroparasitoses na perspectiva da saúde única (one health). Foi realizada uma entrevista que buscou levantar os saberes docentes e seus critérios de seleção e mediação de conhecimentos sobre o tema. A partir das respostas da entrevistada foi possível evidenciar que ao realizar associações com a saúde do meio ambiente e dos animais quando ministrava assuntos pertinentes à saúde ela estava mobilizando os saberes docentes adquiridos em sua formação.