ROTAS DA DEGRADAÇÃO DE ÍNDIGO CARMINE POR PROCESSO
FOTO-FENTON
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A TÉCNICA UTILIZADA PARA IDENTIFICAÇÃO DOS SUBPRODUTOS FOI ESPECTROMETRIA DE MASSAS POR INFUSÃO DIRETA. AS ROTAS DE DEGRADAÇÃO INDICARAM QUE OS PRINCIPAIS MECANISMOS DE OXIDAÇÃO ENVOLVERAM A AÇÃO DOS RADICAIS OH● NA ABSTRAÇÃO DE ELÉTRONS, ABSTRAÇÃO DE HIDROGÊNIOS, ABSTRAÇÃO DE GRUPOS OH E HSO3, ALÉM DE REAÇÕES DE ADIÇÃO. PARA O IC FOI IDENTIFICADA A RAZÃO M/Z 421. APÓS OXIDAÇÃO, AS PRINCIPAIS RAZÕES M/Z ENCONTRADAS FORAM 413, 167, 149 E 112, IDENTIFICADAS COMO 3-HYDROXY-2,2',3,3'-TETRAHYDRO-1H,1'H-[2,2'-BIINDOLE]-5,5'-DISULFONIC ACID, 2-AMINOPHENYL)(HYDROXY)ACETIC ACID, 3-HYDROXY-1,3-DIHYDRO-2H-INDOL-2-ONE E (CYCLOHEX-2-EN-1-YL)METANOL, RESPECTIVAMENTE." 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