PLANTAR SABER: A HORTA ESCOLAR COMO FERRAMENTA PEDAGÓGICA
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A metodologia adotada é a participativa com o envolvimento dos diversos atores da escola. As atividades são desenvolvidas com o planejamento em conjunto com professores e a equipe do Programa e, posteriormente, com as atividades em sala de aula e no ambiente da horta. O diferencial é o caráter interdisciplinar. São formas de apreender que vão além da simples assimilação de conteúdos. A horta promove a vivência do aprendizado com as crianças sendo protagonistas do processo teórico/prático, culminado com uma mudança de atitude com o ‘gosto’ pelas hortaliças. Os resultados mostraram que as atividades desenvolvidas na horta, resultaram na motivação e engajamento dos alunos na prática do manejo da horta que se refletiu no rendimento escolar. Cerca de duas mil crianças participaram direta ou indiretamente das atividades do programa. Em termos acadêmicos os bolsistas do programa desenvolveram atividades de ensino, pesquisa e extensão rendendo artigos científicos e de extensão em congressos. 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