O presente trabalho procura ressaltar a importância do ensino da química, já que se trata de uma ciência que está constantemente presente em nossa sociedade. Em produtos consumidos, em medicamentos, alimentação, combustíveis, geração de energia e assim por diante. Com isso, é de extrema importância que o cidadão tenha o mínimo de conhecimento químico para poder participar e a entender melhor a sociedade a qual convive. O mesmo foi realizado na cidade de Bananeiras, PB avaliando estudantes do 3° ano do ensino médio, utilizando o laboratório de química da Universidade Federal da Paraíba, Campus III, na mesma localidade. Com o objetivo de oferecer uma oportunidade de ensino de química, buscando a melhoria na capacitação e suprir as carências, mostradas na matéria, utilizando o método de ensino teórico-prático, com a aplicação do óleo essencial de citronela, para o controle da mosca-das-frutas. Este estudo foi realizado com os alunos da Escola Normal Estadual Prof. Pedro Augusto de Almeida, tendo o trabalho executado por estudantes do curso de licenciatura em Ciências Agrárias, os quais são bolsistas do Programa de Licenciatura (PROLICEN). Com os resultados obtidos a partir deste trabalho pode-se notar dificuldade, em relação aos alunos quando submetidos ao pré-teste, onde os resultados acusaram um média de 0,8 e podendo observar a melhora dos alunos logo após a interversão onde observou-se que os alunos obtiveram uma média de 8,1 no pós-teste. Esse trabalho proporciona momentos de aprendizagens tanto para os alunos que participaram do projeto realizado, quanto os bolsistas que o tornaram possível