A publicidade e o marketing aplicado à indústria de alimentos têm favorecido o aumento da prevalência de obesidade infantil, que por sua vez se associa ao desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis. É durante a infância, que as crianças são expostas a números estímulos que poderão influenciar as suas escolhas alimentares na vida adulta. O público infantil é o mais vulnerável aos apelos promocionais. Dessa maneira, a intenção do presente trabalho é expandir o conhecimento acadêmico a respeito das estratégicas utilizadas pelo segmento da publicidade e marketing, levando em consideração os aspectos de influência e alienação que as mesmas possuem; relatar o processo de transição epidemiológica nutricional e mostrar que é possível criar estratégias que atuem no sentido contrário, incentivando a adoção de hábitos alimentares saudáveis.