A doença de Alzheimer é um dos acometimentos graves na fase do envelhecimento humano, considerada uma das demências que mais acometem idosos em todo o mundo, caracterizada como uma doença Neurodegenerativa, progressiva e irreversível que causa contínuo declínio das funções cognitivas e motoras nos pacientes. O cuidado das pessoas idosas com Alzheimer é permeado por inúmeras dificuldades em relação a demanda por serviços de cuidadores, demanda de serviços, estresse no cuidar. Esse estudo se refere a uma pesquisa tipo revisão bibliográfica, analítica e reflexiva, que utilizou das bases de dados Literatura Latino Americana e do Caribe em Ciências da Saúde; Medical Literature Analysis and Retrieval System Online; Base de Dados de Enfermagem; e Scientific Electronic Library Online. Os resultados evidenciaram três categorias temáticas relacionadas a análise e reflexão dos artigos analisados: i) Velhice e Constituição dos Processos de Envelhecimento no Contexto Social: o aumento das demências na sociedade contemporânea; ii) Cuidadores: A Sobrecarga do Cuidado e Redução da Qualidade De Vida Relacionada à Doença de Alzheimer; iii) Importância do Profissional de Enfermagem Atuante nas Instituições de Longa permanência para idosos. Conclui-se que há necessidade de formação gerontológica visando diminuição do estresse e melhorando a qualidade de vida dos cuidadores.