AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO DE ALUNOS DE UM CURSO TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA SOBRE O CULTIVO E USO DE PLANTAS MEDICINAIS
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O objetivo desse trabalho foi conhecer sobre a forma corretas de cultivo sustentável, utilização e preparo de plantas medicinal por estudantes de um curso técnico em agropecuária; e a partir dessas informações planejar as diretrizes do curso de plantas medicinais, incentivando assim os alunos a adotarem práticas corretas de cultivo sustentável, utilização e preparo de plantas medicinais. Foram realizadas entrevistas com 70 estudantes de um Curso Técnico em Agropecuária e ministradas 30 horas/aula sobre o tema, onde foram passadas informações sobre as práticas corretas de cultivo sustentável, utilização e preparo, além de salientar a importância da identificação correta das plantas medicinais. Dentre as atividades práticas, foi ministrado uma oficina de preparo de produtos artesanais a partir de plantas medicinais. Todos os estudantes relataram o uso de plantas medicinais, contudo, a maioria (51,42%) afirmou usar as plantas medicinais apenas quando estão doentes. 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