A alimentação inadequada compromete o desenvolvimento infantil, afetando a saúde física, o desempenho escolar e o bem-estar emocional. No Brasil, a desigualdade social e a baixa renda dificultam o acesso a uma alimentação básica, levando muitas crianças à desnutrição. Isso prejudica o aprendizado, a concentração e o desenvolvimento cognitivo, podendo causar danos permanentes. A partir da observação de estagiários de Psicologia, nota-se que crianças em situação de vulnerabilidade chegam à escola com fome e enfrentam responsabilidades precoces. Relatos mostram que, para muitas, a merenda escolar é a única refeição do dia, evidenciando a importância da alimentação escolar na promoção da saúde e no combate à exclusão social.
