CULINÁRIA MARANHENSE E APRENDIZAGEM DE INGLÊS: INGREDIENTES PARA A (RES)SIGNIFICAÇÃO CULTURAL E IDENTITÁRIA DE ESTUDANTES DA UATI/UEMASUL
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Este estudo entende que (não)saber fazer uso adequado de uma língua pode aproximar ou isolar as pessoas, quando o sucesso ou fracasso dos papéis que elas precisam desempenhar para transitar na sociedade depende do seu potencial para lidar com atividades linguageiras, inerentes ao espaço do seu trânsito social. Nessa perspectiva, a UEMASUL desenvolve o projeto de extensão “Inglês na Terceira Idade e Culinária Maranhense: Ingredientes para a (Res)Significação Cultural e Identitária de Estudantes da UATI/UEMASUL”. O projeto objetiva proporcionar aos discentes da UATI o desenvolvimento de habilidades linguísticas em inglês envolver-se em atividades de interação linguageiras e de expressão do seu pensamento em inglês e ativar sua fond memories para que reflitam sobre sua cultura, suas identidades e a cultura de outros povos, a partir de alguns ingredientes da culinária maranhense. 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