O presente trabalho apresenta relatos das experiências vivenciadas no desenvolvimento do Estágio Supervisionado I do curso de Licenciatura em Ciências Agrárias, da Universidade Federal da Paraíba. Momento este importantíssimo para todo profissional em formação, pois poderá correlacionar teoria e prática, familiarizando-se com o seu campo de atuação. Além da vivência na escola foi proposto o desenvolvimento de um projeto interdisciplinar para ser desenvolvido junto com os alunos. O aporte metodológico do trabalho está ancorado, segundo Gil (2008) e Prestes (2003) em uma pesquisa de caráter exploratório e descritivo. Resultando em um trabalho de formação e conscientização ambiental que levou os alunos a compreenderem melhor o meio em que vivem e algumas das problemáticas ambientais as quais estão inseridos.