Artigo Anais do VII CONAPESC

ANAIS de Evento

ISSN: 2525-6696

VARIAÇÃO DO TRANSPORTE DE MASSA NO INTERIOR DE UMA PLACA CERÂMICA

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Publicado em 29 de setembro de 2022

Resumo

No decurso do tempo, a secagem foi se tornando um processo essencial, especialmente quando relacionado ao setor industrial, onde a todo momento ocorre uma constante fabricação de corpos cerâmicos, tais como placas, telhas, tijolos, blocos, entre outros, que serão utilizados em diversas aplicações da construção civil. Para produzir e comercializar esses corpos cerâmicos é necessário preparar a matéria prima e a massa, construir as peças, secá-las para então armazená-las. A secagem que é um processo de transferência de calor e massa, também é bastante utilizada na indústria química, pois permite a retirada da água do sólido. A transferência de massa ocorre por meio da difusão, onde as moléculas de H2O se movimentam para a superfície do sólido onde ocorre a evaporação. Diante do exposto, o presente trabalho tem como objetivo analisar a transferência de massa ocorrida numa placa cerâmica plana por meio de uma modelagem matemática através de simulações em softwares não comerciais, utilizando um método integral baseado em Galerkin, considerando a condição de contorno de 1a espécie e propriedades termofísicas constantes. Os resultados obtidos através das simulações foram analisados, discutidos e comparados com dados experimentais presentes na literatura de (SANTANA, 2006). A placa foi secada a uma temperatura de 110°C e umidade relativa do ar de 2,00%. Com o desenvolvimento da cinética de secagem foi possível analisar os gradientes de umidade presentes no interior da placa que foram diminuindo com o decorrer do tempo, desse modo, pode-se analisar que a transferência de massa ocorre do interior da placa para a superfície, no entanto quando há a presença de elevados gradientes no interior da placa, os mesmos podem causar danos irreversíveis ao produto final.

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