O processo de secagem consiste na remoção de umidade de um material através do aquecimento, envolvendo mecanismo simultâneo de transferência de calor e massa entre o material e o ar de secagem, sendo uma importante etapa na conformação de um material cerâmico e argiloso. Neste sentido, este trabalho objetiva a simulação da secagem de sólidos vazados e com forma arbitraria. Para descrever o processo porosos utilizou-se o método da capacitância global. Aplicação tem sido feita para a secagem de materiais cerâmicos afim de obter resultados cinéticos de perda de massa e aquecimento dos mesmos. Observou-se que o processo de perda de umidade ocorre numa menor velocidade que o aquecimento do material cerâmico, pois a sua difusividade térmica é muito superior a difusividade de massa, e que o formato do solido, particularmente a sua relação área/volume afeta fortemente os fenômenos de transporte de calor e massa. Atualmente, existem diversos problemas que ocorrem durante o processo de secagem de tijolos a serem resolvidos. Com a secagem feita de forma incorreta a retirada de água da peça fica sem controle o que pode causar danos estruturais como trincas, deformações, empenamentos e consequentemente uma grande perda de produtos. Controlar o processo de secagem, ou seja, conhecer o mecanismo da transferência de umidade e calor é de fundamental importância para a indústria cerâmica.