O Curso de Artes Visuais e o Programa de Extensão Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares da Universidade Regional de Blumenau (ITCP/FURB), por meio do Projeto de Extensão Rede de Economia Solidária do Vale do Itajaí objetivou registrar informações acerca da pratica, dos materiais, dos temas e da origem do bordado desenvolvido no Vale do Itajaí por descendentes de imigrantes alemães a fim de catalogar os processos do bordado para aplicá-los no processo de ensino-aprendizagem dos Cursos de Moda e Artes Visuais da FURB e na formação continuada de artesãs integrantes do Programa de Extensão. Nesta pesquisa busca-se compreender como o bordado se constitui historicamente originando-se de processos artesanais rudimentares. Tal ação é considerada necessária para o resgate e a manutenção da tradição e da cultura germânica no Vale do Itajaí. O trabalho foi realizado por meio de revisão de literatura, registro fotográfico e entrevistas individuais com bordadeiras profissionais. Foi possível constatar que o desenvolvimento de produto (essencialmente para decoração de ambientes e peças utilitárias) a partir de técnica artesanal é uma forma eficaz de permear a cultura da região. Verificou-se também que a técnica é utilizada há décadas pela população local, transmitida entre gerações, permitiu, assim, a manutenção de suas características históricas e peculiares até os dias atuais, bem como a geração de trabalho e renda para artesãs da região de Blumenau. A pesquisa resultou em material didático para o processo de ensino e aprendizagem no espaço acadêmico e formação de artesãs vinculadas ao Projeto de extensão ITCP/FURB.