Estando o Meio Ambiente sofrendo um processo de degradação intenso, devido às transformações do espaço ocasionado pelas ações antrópicas, o presente artigo surge objetivando dimensionar a importância da Educação Ambiental no Ensino Básico, globalizando as séries iniciais com o ensino superior de forma interdisciplinar e transversal. A nossa prática referente à implantação da Horta Escolar, possibilitou interações entre as distintas áreas do conhecimento e proporcionou um trabalho Sustentável a cerca dos princípios ambientais. Os resultados do trabalho apontaram para a identificação da subjetividade dos alunos ao encargo da pesquisa realizada que evidenciou a importância do trabalho ambiental no espaço escolar. Desta forma, a sensibilização ambiental desencadeada, proporcionou a disseminação do conhecimento por meio dos multiplicadores do saber sustentável, os alunos. Visando a preservação ambiental dos recursos naturais, para a presente e futuras gerações, resultando numa visão de futuro ecológica e sustentável.