REBAIXANDO O PONTO DE FUSÃO DE GELO: USO DE ATIVIDADE EXPERIEMENTAL NO ENSINO DE FÍSICA
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O principal objetivo foi demonstrar que o ponto de fusão do gelo é influenciado não apenas pelas condições físicas locais, como a pressão atmosférica, mas também pela adição de solutos como sal e álcool, que modificam a estrutura cristalina da água. Essas adições resultam em uma depressão crioscópica, abaixando a temperatura de fusão do gelo. A fundamentação teórica baseou-se nos princípios de transferência de calor e propriedades coligativas, seguindo uma abordagem metodológica de ensino investigativo apoiada principalmente nas ideias de Carvalho e estruturada nos três momentos pedagógicos propostos por Delizoicov, Angotti e Pernambuco. O experimento foi conduzido em laboratório utilizando termômetros culinários, béqueres, sal grosso, sal comum, álcool e gelo. Os estudantes, organizados em grupos, foram instruídos a avaliar o efeito de diferentes substâncias no ponto de fusão do gelo. 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