A FEIRA DAS PROFISSÕES COMO ANÁLISE DE USABILIDADE E SUSTENTABILIDADE DO COCO (COCOS NUCIFERA L.)
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Sua água, contém uma quantidade significativa de magnésio e potássio e possui propriedades diuréticas, e também baixo teor calórico, bem como sensação adstringente, sendo uma ótima alternativa ao combate a desidratação. Sua polpa é rica em fibras. A casca do coco verde, por sua vez, pode ser utilizada no artesanato, bem como na adubação orgânica e como recentemente descoberto: para a produção de biocarvão que tem sido utilizado, por exemplo, para a retirada de toxinas da água. O presente trabalho busca apresentar a feira das profissões realizada no CEEP- Liceu Parnaibano no ano de 2023 pela turma do 1º ano Técnico em Meio Ambiente tendo o coco e a sustentabilidade como tema. A feira buscava exemplificar as funcionalidades do coco, reiterando sua importância tanto econômica quanto social em questão da subsistência de comunidades litorâneas e também os impactos ambientais causados pelos resíduos tendo em vista a formação técnica dos alunos. 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