TRABALHO E FORMAÇÃO ESCOLAR NA REALIDADE DA CADEIA
PRODUTIVA LEITEIRA DE SÃO FRANCISCO DO BREJÃO/MA
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A FIXAÇÃO E O CRESCIMENTO DESSA ATIVIDADE ECONÔMICA TÊM\r\n SEUS REFLEXOS NO ÂMBITO SOCIAL. NESSE CONTEXTO, O OBJETIVO GERAL DESSE TRABALHO CONSISTE EM\r\n COMPREENDER COMO A REALIDADE DA CADEIA PRODUTIVA LEITEIRA NO MUNICÍPIO DE SÃO FRANCISCO DO\r\n BREJÃO/MA INTERFERE NO PROCESSO FORMAÇÃO ESCOLAR DOS TRABALHADORES. PARA A EFETIVAÇÃO DESSA ANÁLISE,\r\n UTILIZAMOS DE UMA METODOLOGIA QUANTITATIVA E QUALITATIVA AFIM DE NÃO RESTRINGIR A PESQUISA SOMENTE A\r\n INTERPRETAÇÕES NUMÉRICAS SOBRE A PECUÁRIA LEITEIRA, MAS DE IDENTIFICAR OS IMPACTOS SOCIAIS DESSA\r\n ATIVIDADE ECONÔMICA. COMO TAMBÉM, REALIZAMOS VISITAS E ENTREVISTAS SEMIESTRUTURADAS EM QUASE TODOS\r\n OS SETORES DA CADEIA PRODUTIVA LEITEIRA (LATICÍNIOS, TRANSPORTE E FAZENDAS). USOU-SE COMO APORTE\r\n TEÓRICO PARA ESTE TRABALHO OS ESTUDOS DE MACHADO (2014), ALVES (2008) E ANTUNES (2013). OS\r\n RESULTADOS DESSA PESQUISA INDICAM QUE POR ESSES TRABALHADORES INTEGRAREM A CADEIA PRODUTIVA LEITEIRA E\r\n ESTAREM EM CONDIÇÕES DE TRABALHO ATRAVÉS DA INFORMALIDADE, PRECARIEDADE E FLEXIBILIDADE IMPOSSIBILITA\r\n UMA FORMAÇÃO ESCOLAR DOS MESMOS. 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