É CLARO QUE O ENVELHECIMENTO AFETA DIRETAMENTE NO ESTADO NUTRICIONAL DO IDOSO POR
FISIOLOGICAMENTE OCORREREM DIVERSOS PROCESSOS INERENTES À HUMANIDADE. COM ISSO, O PRESENTE ESTUDO
TEM COMO OBJETIVO AVALIAR O RISCO NUTRICIONAL DE IDOSOS PARTICIPANTES DE UM GRUPO NÃO
INSTITUCIONALIZADOS. ASSIM COMO, COMPARAR A ESTUDOS PREGRESSOS DESCRITOS NA LITERATURA. SENDO ASSIM, O
MÉTODO ANTROPOMÉTRICO É O MAIS UTILIZADO PARA O MANEJO DOS PACIENTES IDOSOS, DEVIDO À SUA FACILIDADE
DE APLICAÇÃO E À ÓTIMA CORRELAÇÃO DE SEUS RESULTADOS COM A COMPOSIÇÃO CORPORAL DO INDIVÍDUO. MAIS
TAMBÉM É UTILIZADO A MINI AVALIAÇÃO NUTRICIONAL, QUE DETECTA O RISCO OU MESMO A DESNUTRIÇÃO EM
IDOSOS. PORTANTO, PODE-SE VERIFICAR QUE HOUVE UMA BAIXA PREVALÊNCIA DE IDOSOS EM RISCO DE DESNUTRIR E
DESNUTRIDOS NA POPULAÇÃO AVALIADA, ASSIM COMO O AUMENTO DESTES EPISÓDIOS COM O AVANÇAR DA IDADE,
APESAR DA QUANTIDADE DE INDIVÍDUOS PARTICIPANTES TEREM SIDO RESTRITA. ALÉM DISSO, SE OBSERVOU MAIOR
QUANTIDADE DE IDOSOS COM SOBREPESO E OBESIDADE. COM ISSO, FAZ-SE NECESSÁRIO ENTÃO O
ACOMPANHAMENTO DESSES IDOSOS.