Resumo O descarte inadequado de óleo de cozinha representa um grave problema ambiental, podendo contaminar solos e recursos hídricos. Diante desse cenário, este trabalho relata uma oficina de fabricação de sabão desenvolvida na Escola Municipal de Ensino Fundamental Afonso Vizeu, localizada na cidade de Pelotas – RS com estudantes das turmas A9A, A9B e A9C. Além de alertarmos sobre a importância de reaproveitar o óleo de cozinha usado, pretendíamos incentivar os estudantes a adotarem práticas sustentáveis ao mesmo tempo em que percebessem a vinculação da fabricação de sabão com os assuntos relativos aos conteúdos de Química. A atividade foi estruturada em três etapas: 1) coleta e filtragem do óleo residual com a comunidade; 2) explanação teórica sobre a história do sabão e os fundamentos da saponificação; e 3) produção prática, com foco na segurança laboratorial e uso de EPIs. A fundamentação química baseou-se na reação de saponificação, na qual triglicerídeos reagem com uma base forte (hidróxido de sódio) para formar sabão e glicerol. Essa abordagem permitiu aos alunos a visualização de conceitos como funções orgânicas (ésteres e álcoois), estequiometria e transformações da matéria. Durante a oficina, os participantes demonstraram um elevado engajamento e, pelos seus envolvimentos, percebemos que os estudantes passaram a conceber a Química como uma ciência aplicada e socialmente relevante. Do ponto de vista pedagógico, a oficina contribuiu para a consolidação dos conteúdos e desencadeou uma participação mais efetiva nas aulas da disciplina de Ciências, resultando no fato de que todos foram aprovados sem a necessidade de recuperação. Conclui-se que práticas experimentais contextualizadas são fundamentais para romper com o ensino puramente teórico, promovendo a aprendizagem significativa e a formação de sujeitos críticos e conscientes de sua responsabilidade socioambiental.
