A EFETIVAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR COMO PRÁTICA PEDAGÓGICA: DESAFIOS E POTENCIALIDADES NO CONTEXTO DA EDUCAÇÃO PÚBLICA
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A pesquisa é de abordagem qualitativa, de natureza descritiva, e foi desenvolvida por meio de revisão bibliográfica e análise documental de normativas como a Lei nº 11.947/2009 e as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O referencial teórico baseia-se nos estudos de Silva (2017), Arroyo (2012), Soares e Fonseca (2020), que defendem uma escola com função formadora ampla, em que o cuidado e o saber caminham juntos. Os resultados apontam que, embora haja diretrizes claras quanto à inserção pedagógica da alimentação escolar, sua efetivação ainda enfrenta barreiras como a desarticulação entre os setores da escola, a pouca formação de professores sobre o tema e a visão restrita da alimentação como apenas um serviço complementar. 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