O uso de coagulantes naturais apresenta-se como uma alternativa viável na separação água/óleo. A Moringa oleifera Lam é uma espécie vegetal originada do Nordeste da Índia, com diversas aplicações na alimentação animal e humana, bem como agente clarificante de águas devido à presença de uma proteína catiônica que desestabiliza as partículas contidas na água. O objetivo neste trabalho foi estudar o tratamento de água produzida, obtida na extração de petróleo, utilizando o coagulante extraído das sementes moringa em meio aquoso e comparar ao uso com sulfato de alumínio. Os dados indicam a eficiência de remoção de 90%, utilizando 2,5 mL/L do coagulante extraído em meio aquoso. Isso indica que o extrato da moringa pode ser uma excelente alternativa para o tratamento da água produzida na extração do petróleo.