O Brasil, nos últimos 30 anos, tem desenvolvido diversas ações voltadas para o campo da saúde mental, dentre elas podemos citar a utilização de oficinas terapêuticas e a arteterapia. Neste sentido, tem-se por objetivo desenvolver ações de promoção da saúde e promoção da alimentação saudável a partir de práticas de cuidado em saúde mental, no contexto da expressão artística com usuários do Centro de Atenção Psicossocial (CAPS) do município de Cuité-PB. Para tanto, foram desenvolvidas criações artísticas, como Musicoterapia e Dança, Teatro e Alimentação, Mosaico de Grãos e Sementes e Culinária. Essas intervenções no ambiente psicossocial resultaram em grandes avanços na interação entre os usuários, no desenvolvimento da autoconfiança e no processo de autoconhecimento dos mesmos. Tendo assim, fundamental importância por contribuir no contexto de ressocialização deles, permitindo também que se expressem, contem suas histórias, desenvolvam suas habilidades artísticas, trabalhem em grupo e não fiquem condicionados somente ao ambiente em que estão acostumados, mas que vivenciem outros espaços, aliando a arte com a nutrição, enfatizando a importância de uma alimentação saudável para o corpo e mente.