O presente trabalho traz como proposta o desenvolvimento um medidor de temperatura digital interativo micro controlado com sensor IP69. O projeto que subsidiou está pesquisa foi desenvolvida pelo Grupo de Pesquisa Aplicada ao Ensino de Física – GPAEF do Instituto Federal da Paraíba – IFPB, João Pessoa nas dependências do Laboratório de Física. O termômetro é totalmente diferente dos que existem no mercado atual sua porta USB – B além de ser a alimentação traz como diferencial a extração de dados que está sendo medido em tempo real, mede temperaturas simultâneas nas escalas Celsius, Fahrenheit, Kelvin bem como podemos inserir uma escala personalizada. Outro diferencial desse termômetro é que ele é totalmente programável e interativo e traz consigo telas na qual pode - se destacar a da plotagem gráfica que também é em tempo real. Nessa perspectiva, a fim de acompanhar melhorias na qualidade de medição de temperatura em distintos processos bem como agregar ao desenvolvimento do termômetro digital que é objetivo da presente pesquisa um entendimento da termologia, em especial a termometria transformando o termômetro em questão em uma forte ferramenta didática pedagógica.