AVALIAÇÃO DA INTERFERÊNCIA DO PERÍODO DE ESTIAGEM NA ESCOLHA ALIMENTAR DE IDOSOS EM FEIRA LIVRE NO MUNICÍPIO DE CUITÉ-PB
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Contudo no processo de escolha, principalmente idosos, é importante considerar o acesso e a aquisição dos alimentos. O presente estudo visa avaliar a interferência do período de estiagem no hábito alimentar dos idosos do município de Cuité-PB. Objetivo: Identificar possíveis mudanças nas escolhas alimentares de idosos, quanto aos alimentos fonte de cálcio, em decorrência ao período de estiagem no Curimataú paraibano. Metodologia: O estudo se caracterizou como do tipo descritivo, com uma abordagem quantitativa e foi realizado com população de idosos, ambos os sexos, idade igual ou acima de 60 anos, que se encontravam na feira livre do município de Cuité-PB realizando suas compras. Aplicou-se um Questionário de Frequência Alimentar (QFA), a 55 (cinquenta e cinco) idosos, dando ênfase nos alimentos ricos em cálcio, priorizando aqueles com teores a partir de 100mg. 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