As nanoestruturas são complexos moleculares construídos na escala nanométrica que nos últimos anos têm despertado o interesse de diversas empresas que buscam novas alternativas a serem exploradas tanto pela biotecnologia como pela saúde. Seus produtos podem ser aplicados em diferentes aéreas, despertando o interesse de diferentes campos de pesquisa e incentivando elevados investimentos nessa área. Diante do exposto, pode-se dizer que uma pesquisa bibliográfica que apresente informações sobre as aplicações biotecnológicas das nanoestruturas é de grande importância considerando o crescente investimento dado à biotecnologia no Brasil, especialmente no que diz respeito à busca de novos produtos que tenham alguma aplicação relevante. O objetivo da pesquisa foi identificar em que áreas estão sendo aplicadas as nanoestruturas através de uma revisão de literatura. Os resultados obtidos mostram que os nanofilmes têm sido aplicados em diferentes áreas como películas que revestem os alimentos e assim aumentam o seu tempo de prateleira. Na saúde, algumas moléculas já estão sendo selecionadas para revestir próteses e, assim, diminuir a proliferação antimicrobiana. Além disto, outros nanofilmes estão sendo utilizados como sensores construídos com nanotubos de carbono funcionalizados. Com relação ao meio ambiente, nanomembranas estão sendo desenvolvidas para a dessulfatação da água do mar que é usada para injeção do óleo nas tubulações dos poços. Diante o exposto, pode-se dizer que as nanoestruturas têm sido aplicadas em diferentes áreas, podendo-se citar na indústria alimentar como revestimentos de alimentos; na saúde, como superfície com ação antimicrobiana em parafusos e no meio ambiente para a dessulfatação da água do mar.